12 janvier 2007

Triangles aux trois fromages

Triangles aux trois fromages

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Ingrédients pour  20 triangles :
 
- 1 paquet de feuilles de brick
- 200 g de féta
- 75 g de fromage frais
- 2 oeufs
- 1 poignée de fromage râpé
- cumin en grains

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Déroulement :

Mélanger les trois fromages avec les oeufs et le cumin.

Couper les feuilles de brick en deux. Replier chaque moitié en deux et déposer une cuillère de farce sur chaque brick. Replier chaque feuille en triangle.

Poser sur une plaque et cuire au four Th 180° durant 15 mn environ.

On peut aussi utiliser la garniture pour garnir des tartelettes :

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Posté par Edith26 à 18:57 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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