30 mai 2007
Pain normand
Étant "toujours et encore "overbooké, (week end hors de la maison, expo
à l'école, préparation du cadeau de la fête des mères pour mes
élèves....) je vous présente un recette que j'avais en réserve depuis
quelques semaines. Ce pain est très parfumé, grâce aux pommes et au
cidre qui entrent dans la composition. J'ai séché mes tranches de
pommes au soleil sur une grille pendant deux jours. Elles peuvent être
mises au four, th1/2 pendant environ 3 heures. Elles étaient encore une
peu tendre, pas craquantes comme celles... [Lire la suite]