05 juin 2007
Petits gâteaux au son, dattes et noisettes
Dans les ingrédients qui font qu'une sortie scolaire est réussie, il ne faut pas oublier le café et les gâteaux pour les accompagnateurs. voici les biscuits que j'ai cuisiné pour vendredi dernier. Je me suis servi de la recette des biscuits à la cannelle, en changeant et intégrant de nouveaux ingrédients. Cela a été l'occasion pour moi de tester le son. J'ai trouvé que cela donnait une texture bien particulière et très agréable.
Petits gâteaux au son, dattes et noisettes
Ingrédients :
- 80 g de sucre roux
- 2 gros oeufs
- 200 g de farine
- 50 g de son (je l'ai trouvé en magasin bio)
- 1/2 sachet de levure
- 80 g de beurre
- 60 g de poudre de noisettes
- quelques gouttes de vanille liquide
- 80 g de dattes
Déroulement :
Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le beurre, puis la farine et le son, la levure, la poudre de noisettes et la vanille.
Verser la pâte dans des petits moules (ou faire des petits tas avec une cuillère sur une plaque à pâtisserie).
Faire cuire une vingtaine de minutes th 180° / 6.
Voici en suplément quelques unes des bestioles que nous avons pu admirer durant cette sortie scolaire :
Chèvre afro-nubienne
Mouton Hebridean
Et le préféré de mes élèves : le mouton racka "tueur de loup"
Commentaires
ils sont superbes!
Super les photos d'animaux ;-)
Et les petits gâteaux aussi, je ne suis pas déçue!
Ravissants ces biscuits et merci pour les photos complémentaires !
Tout est superbe : biscuits et petites bêtes...!
miam!!
très joli ces petits gâteaux¨!
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