07 juin 2007
Tomates farcies aux herbes
Les légumes à farcir se prête à une multitude de recettes diverses et variées chaudes ou froides. Voici une nouvelle recette qui va rejoindre la collecte des recettes "des petits farcis" de mes tables de fête.
Tomates farcies aux herbes
Ingrédients :
- 4 grosses tomates
- 2 oeufs
- 1 tranche de jambon
- 20 cl de crème fraîche
- 1 botte de ciboulette
Déroulement :
Couper le haut des tomates. Les évider en prenant garde de ne pas les percer. Saler l'intéreur et les laisser égoutter.
Mixer les oeufs avec la tranche de jambon, la ciboulette et la crème.
Remplir les tomates de cette préparation, faire cuire une trentaine de minutes à 180°.
Commentaires
Hummm ! délicieux !!!!
Ca fait vraiment envie!
Très bonne idée de tomates farcies pour l'été!
Voiolà une farce qui doit changer un peu des traditionnelles. Je retiens ton idée.
Bisous, Marie
Crème fraîche ?
je sais que j'aimerais beaucoup cette préparation alors je note !
Voilà une recette qui me tente bien!!
C'est simple mais si bon!
J'aime beaucoup l'idée !
toute simple mais certainement un p'tit régal
Magnifique! Ta photo me fais très envie et en plus avec de la crème...!
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