07 juin 2007
Tomates farcies aux herbes
Les légumes à farcir se prête à une multitude de recettes diverses
et variées chaudes ou froides. Voici une nouvelle recette qui va
rejoindre la collecte des recettes "des petits farcis" de mes tables de fête.
Tomates farcies aux herbes
Ingrédients :- 4 grosses tomates- 2 oeufs- 1 tranche de jambon- 20 cl de crème fraîche- 1 botte de cibouletteDéroulement :Couper le haut des tomates. Les évider en prenant garde de ne pas les percer. Saler l'intéreur et les laisser égoutter.Mixer les oeufs avec la tranche de jambon,... [Lire la suite]