11 juin 2007
Cake au chorizo et tomates séchées
La saison des pique-niques bat son plein ! C'est l'occasion de varier nos recettes de cake salé. En voici un très parfumé grâce à la tomate séchée et un peu relevé grâce au chorizo.
Cake chorizo/tomates séchées
Ingrédients :
- 225 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 80 g de beurre
- 4 oeufs
- 10 cl de vin blanc
- sel
- 1/2 chorizo
- 1/2 pot de tomates séchées
Déroulement :
Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le vin blanc.
Ajouter le chorizo auquel on aura ôté la peau et coupé en rondelles, ainsi que les tomates séchées coupées elles aussi en morceaux.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Cuire 45 min Th 180°/6.
Commentaires
les cakes c'est la pleine saison pour les apéros avec les amis et les pique-niques!
Un beau cake!
miam ça doit être Hment bon !! je note la recette pour mon monsieur n'à moi qui j'en suis sûre sera fier d'emmener des tranches de ce délice dans son panier repas as soon as qu'il sera revenu par ici ;)
Etant très chorizo et tomates séchées ce cake ne peut que me plaire!
ca donne envie. J'adore le chorizo que j'ai découvert il y assez peu de temps.
Il a l'air terrible ce cake, wouaw!
Cela fait un petit moment que je n'ai pas fait de cake salé, tu me donnes bien envie... surtout avec les grosses chaleurs que nous avons en ce moment. Bises, Marie
Ah!! Je connais et j'adore le goût de chorizo dans ces cakes!
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