31 juillet 2007
Un sorbet qui voit la vie en vert
Un sorbet très rafraîchissant à réaliser avec ou sans graines noires, c'est selon chacun. Moi je trouve que cela rajoute un petit côté sympa "kiwi" quoi !
Sorbet au kiwi
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 1 litre de glace) :
- 10 kiwis
- 2 c à s de sirop de sucre de canne
- 1 c à s de jus de citron
Déroulement :
Éplucher les kiwis, les mixer finement avec le sirop de sucre et le jus de citron (avec le blender de préférence). Si vous le désirez, passer la purée au tamis pour ôter les graines.
Faire prendre en sorbetière.
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