14 août 2007

Après la glace au nutella, voici une autre glace qui nous rappelle nos douceurs d'enfance et la pub délirante du mec musclé en maillot de bain léopard. Cette glace est un essai qui s'est révélée un succès. Avis aux amateurs de caramel. Glace aux carambars (sans sorbetière) Pour 1 litre de glace- 2 blancs d’œufs- 20 cl de crème fraîche (pas allégée) très froide- 15 carambars Préparation :Faire fondre les carambars coupés en tout petit morceaux avec 3 cuillères à soupe d'eau, au bain-marie. Battre les blancs en neige,... [Lire la suite]