5 septembre 2007

Notre jardin regorge de ces petites tomates... et comme le temps des apéros commence à se calmer un peu, c'est l'occasion de les utiliser dans des recettes. Tarte à la tapenade et aux tomates cerises Ingrédients :- 1 pâte brisée- une petite centaine de tomates cerises- 100 g d'olives vertes dénoyautées- 5 anchois- 1 gousse d'ail- 4 c à s d'huile d'oliveDéroulement :Couper les tomates en deux, les poser sur une plaque face bombée dessus. Les mettre au four durant une vingtaine de minutes Th 180°. (Ceci évite qu'elles rendent... [Lire la suite]