18 octobre 2007
Semaine du goût : brownies au chocolat praliné et aux noix
La quinzaine de la "semaine du goût" touchant à sa fin, il fallait bien s'intéresser un peu à la consommation de chocolat. Imaginez un peu les yeux écarquillés des élèves se rendant compte que chacun de nous en France consomme en moyenne la valeur de 70 tablettes de chocolat par an !
Et pour aujourd'hui, un brownies au délicieux goût praliné :
Brownies au chocolat praliné et aux noix
Ingrédients :
- 150 g de chocolat praliné (j'utilise le pralinoise de Poulain)
- 60 g de beurre
- 2 œufs
- 70 g de sucre
- 130 g de farine
- 1/2 c à c de levure chimique
- 100 g de cerneaux de noix
Déroulement :
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondus. Incorporer la farine et la levure, puis les cerneaux de noix grossièrement concassés.
Verser dans un moule rectangulaire. Faire cuire 20 min à 180°.
Démouler et couper en carrés pour servir.
Commentaires
Pour nous aussi à la crèche aujnourd'hui recette avec du chocolat.
J'adoooooooore le chocolat et je crois que j'en consomme bien plus que 70 tablettes par an!
Je crois aussi que je dépasse les 70 tablettes.
70 TABLETTES PAR SEMAINE??? heu par an???enfin moi c'est un epar jour au minimum alors ca fait augmenter la moyenne ça non????
Je t'en prends un morceau !
En voilà de beaux brownies ! Avec pralinoise et noix en plus, que du bonheur ! :)
cela doit changer du chocolat que j'avoue je crains un peu en pâtisserie
Un délice ces brownies avec de la pralinoise, je retiens l'idée, merci !
M...MM....
va pour essayer la recette du browny praliné noix ,je la note et si c'est bon (ou pas!)je vous en dirai des nouvelles!
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