10 janvier 2008
Rochers au quinoa, sésame et aux abricots secs
Des petits biscuits pour le goûter avec des saveurs qui se mélange : un délice !
Rochers au quinoa, sésame et aux abricots secs
Ingrédients (pour 2 plaques) :
- 100 g de beurre
- 120 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 4 c à s de lait
- 150 g de farine
- 1/2 c à c de bicarbonate de soude ( à défaut de levure)
- 90 g de graines de sésame
- 140 g de flocons d'avoine et de quinoa (rayon bio)
- 140 d'abricots secs
- 1/2 c à c de cannelle
Déroulement :
Couper les abricots en petits morceaux.
Travailler ensemble le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf et le lait, puis la farine, le bicarbonate et la cannelle. Ajouter les graines de sésame et les flocons d'avoine et de quinoa. Bien mélanger.
Déposer des petits tas sur une plaque à pâtisserie. Faire cuire au four, Th 180° 15 à 20 min.
Commentaires
Moi qui adore le quinoa...
Tout me plaît dans cette recette, je prends note !
Très bonne idée ce biscuit santé! Je n'ai pas encore testé le quinoa, mais ça donne envie de s'y mettre.
Magnifiques! Originaux!
Bises,
Rosa
Très équilibrés ces ptits biscuits!!!!
quelle bonne idée!! bravo
Aie aie aie, c'est du tonnerre ça, une vraie tuerie!
je ne connais pas le quinoa et je voudrais bien faire ta recette, alors peut être bien qu'à la place, je mettrais des amandes et noisettes(certainement pas le même goût)mais faute d'autres.
merci, pour cette recette sympa avec un p'tit café.
bonne fin d'aprem......JO
je suis aller mettre mon graind'sel sur ton autre blog que j'aime beaucoup.....BIZZZ.
Des douceurs céréalières comme je les aime!
Ta recette m'interpelle!! Je pense que je vais la tester prochainement! Je suis une grande fan de tout ce qui est cereale...alors ton dessert devrait me plaire!!
miam!
je dois tester cette recette, elle me plait beaucoup!
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