5 mai 2008

J'ai longtemps hésité avant de cuisiner des calamars. J'avais très peur de ne pas savoir les faire cuire, et qu'ils soient caoutchouteux... Et bien non, ce faut une réussite ! un délice ils fondaient dans la bouche. Calamars à la tomate   Ingrédients :- 1 paquet de calamars surgelés- 1 boîte de tomates entières au jus- 1 gousse d'ail- thym, origan Déroulement :Couper les calamars dégelés en lamelles. Les faire revenir quelques minutes dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates coupées en dés, l'ail écrasée,... [Lire la suite]