16 mai 2008

Encore un petit plat qui se réchauffe très bien, idéal pour la lunch box ! Boeuf aux pois chiches et au cumin   Ingrédients pour  :- 600 g de boeuf haché- 1 grande boîte de pois chiches- 1 petite boîte de tomates concassées- 1 oignon- 30 cl de bouillon de boeuf- 1 c à c de graines de cuminDéroulement :Émincer l'oignon pelé. Le faire revenir dans un peu d'huile. Quand il est translucide, ajouter le boeuf pour le faire dorer. Bien remuer pour concasser la viande. Au bout de 5 min, ajouter les tomates, le cumin... [Lire la suite]