30 juillet 2008
Tarte brocoli/chèvre
Une délicieuse tarte salée !
Tarte brocoli/chèvre
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 petit brocoli
- 2 œufs
- 1 gousse d'ail
- 10 cl de crème
- 100 g de lardons
- 1/2 bûche de chèvre
Déroulement :
Détailler le brocoli en petits bouquets. Les cuire 5 min à l'eau bouillante.
Garnir un plat à tarte de la pâte brisée.
Couper la bûche de chèvre en rondelles, les répartir sur le fond de la pâte. Fouetter les œufs, la crème et la gousse d'ail écrasée. Verser cette préparation par-dessus le fromage. Répartir les bouquets de brocoli et les lardons sur la pâte. Enfourner pour 45 min, Th 230°.
Commentaires
Une tarte comme je les aime!!
C'est une de mes classiques, je l'adore celle là!
trés belle tarte !
j'adore les petites quiches et chèvre brocoli j'adore!
Il va falloir que j'essaie car j'ai envie de changer de mes éternelles courgettes en ce moment !!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=223135&pid=9953092
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
