11 août 2008
Cake jaune d'oeuf
Voici un gâteau inventé pour passer un les jaunes d'œufs laissé par les glaces.
Cake jaune d'oeuf
Ingrédients :
- 4 jaunes d'oeufs + 1oeuf
- 1 gros verre de sucre
- 1 yaourt
- 3 verres de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de beurre mou
- 1/4 de verre d'alcool de poire (ou autre parfum, ou rhum)
Déroulement :
Fouetter les jaunes, l'œuf et le sucre. Ajouter le yaourt. Incorporer la farine et la levure, puis le beurre. Cuire 45 min dans un moule à cake
Th180°/6.
Commentaires
fallait y penser avec juste les jaunes d'œufs!
a bientôt
pupuce
belle idée, je note!
C'est une bonne idée, moi j'ai été acheter des spéculos pour faire ta bonne recette de glace, j'ai juste une petite question, combien de temps je peux la garder dans mon congélateur? Je préfère savoir avant de la faire, bisous.
L'idée est intéressante, je la retiens.
Ce cake à l'air très moelleux! Bonne journée.
il a l'air très bon!je note la recette c'est très pratique pour écouler le reste des oeufs!
Ça c'est une bonne trouvaille!!! Quand j'ai trop de jaunes je fais des crèmes brulées!!
bonne idée de recette pour utiliser les jaunes; à bientôt.
Ce cake ressemble beaucoup à une brioche ! J'ai très peu de jaune d'oeufs, chez moi c'est plus les blancs qui restent, mais comme j'ai très envie d'essayer ta glace aux spéculoos je pourrais ainsi essayé cette petite recette...
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