Du fond de mes casseroles

recettes diverses et variées en toute simplicité

11 août 2008

Cake jaune d'oeuf

Voici un gâteau inventé pour passer un les jaunes d'œufs laissé par les glaces.

Cake jaune d'oeuf

cake_jaunes_d_oeufs

 

Ingrédients :
- 4 jaunes d'oeufs + 1oeuf
- 1 gros verre de sucre
- 1 yaourt
- 3 verres de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de beurre mou
- 1/4 de verre d'alcool de poire (ou autre parfum, ou rhum)

 

Déroulement :
Fouetter les jaunes, l'œuf et le sucre. Ajouter le yaourt. Incorporer la farine et la levure, puis le beurre. Cuire 45 min dans un moule à cake Th180°/6.

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Posté par Edith26 à 10:30 - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

fallait y penser avec juste les jaunes d'œufs!
a bientôt
pupuce

Posté par labas, 11 août 2008 à 13:33

belle idée, je note!

Posté par Lisanka, 11 août 2008 à 15:50

C'est une bonne idée, moi j'ai été acheter des spéculos pour faire ta bonne recette de glace, j'ai juste une petite question, combien de temps je peux la garder dans mon congélateur? Je préfère savoir avant de la faire, bisous.

Posté par Biscottine, 11 août 2008 à 17:17

L'idée est intéressante, je la retiens.

Posté par mamina, 11 août 2008 à 17:38

Ce cake à l'air très moelleux! Bonne journée.

Posté par gourmandelise, 11 août 2008 à 18:20

il a l'air très bon!je note la recette c'est très pratique pour écouler le reste des oeufs!

Posté par dich, 12 août 2008 à 00:48

Ça c'est une bonne trouvaille!!! Quand j'ai trop de jaunes je fais des crèmes brulées!!

Posté par ceci, 12 août 2008 à 09:21

bonne idée de recette pour utiliser les jaunes; à bientôt.

Posté par René, 13 août 2008 à 07:07

Ce cake ressemble beaucoup à une brioche ! J'ai très peu de jaune d'oeufs, chez moi c'est plus les blancs qui restent, mais comme j'ai très envie d'essayer ta glace aux spéculoos je pourrais ainsi essayé cette petite recette...

Posté par Stéphanie, 20 août 2008 à 22:02

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