17 août 2008

Une fois que l'on a compris le principe de déclinaison du tiramisu (variation du gâteau et ajout de fruits divers ou d'un autre ingrédient), on peut s'amuser et créer à l'infini mille et une recette. En voici une dans la suite de ma confiture aux myrtilles :   Tiramisu aux myrtilles et aux biscuits rose de Reims Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) - 250 g de mascarpone - ½ verre de sirop de myrtilles (ou à défaut de cassis) - 20 à 25 biscuits rose de Reims - 2 gros œufs - 30 g de sucre en poudre - 100 g de... [Lire la suite]