11 mars 2009

Bon, me revoici enfin ! Décidément les journées ne sont vraiment pas assez longues pour que j'ai le temps de faire tout ce que j'ai envie de faire ! Voici une recette de calamars, que j'ai adaptée d'une recette de dorade. Résultat surprenant et très parfumé. A tester sans tarder ! Calamars à l'orientale Ingrédients (pour 4 personnes)- 1 Kg de calamars surgelés- 1 c à s d'épices "raz-el-hanout"- 1 oignon- 2 petits citrons confits- 1 poignée de pignons de pin- 1 c à s de miel- quelques olives noiresDéroulement... [Lire la suite]