01 juillet 2009
Tarte aux cerises et fromage blanc
La saison des cerises se terminant, c'est le moment de poster les recettes qui me restent, sachant qu'elles peuvent aussi se faire avec des cerises congelées, comme cette tarte.
Tarte aux cerises et fromage blanc
Préparation : 25 min
Cuisson : 10 + 40 min
Ingrédients :
1 pâte sablée
75 g de sucre
350 g de fromage blanc
50 g de poudre d'amandes
3 œufs
500 g de cerises
Déroulement :
Préchauffer le four à 210°. Garnir un plat à tarte de la pâte sablée. Recouvrir d'un papier de cuisson, parsemer de haricots secs et pré-cuire 10 minutes.
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes et le sucre. Ajouter le fromage blanc et la poudre d'amandes. Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation.
Dénoyauter les cerises, les répartir sur le fond de tarte, recouvrir de la préparation au fromage blanc. Enfourner pour 40 minutes.
Servir très frais.
Commentaires
Hummm, encore une belle tarte..on se régale en ce moment de tous ces bons fruits.
BISOUS
hum ça doit être bon!!! en plus avec du fromage blanc!!!
bravo
bonne journée
Céline
trés bonne recette bravo on va se regaler avec les cerises et le fromage bizouuuuuuuuuu
Mhmm un vrai régla qui prit bien frais devrait rafraîchir un instant le palais et l'inonder de bonheur gustatif!
Très appétissante !
Avec tous les fruits des étals on ne sait plus lesquels choisir tellement ils sont tous délicieux et c'est tant mieux. Pour ma part j'avoue que les cerises je les préfère cueillies sur l'arbre mais une recette de temps en temps c n'est pas mal non plus. ;-)
rhooooo là j'ai trop envie d'en voler une part
elle a l'air délicieuse !!
Trop joli, bravo !
Bisous
Cette tarte a l'air délicieuse !
Juste merveilleux!
Biz**
Elo
J'ai goûté récemment un gâteau au fromage blanc que j'ai bien apprécié. Ta belle tarte me plaît donc beaucoup...
hum, toutes c'est recette mon l'aire delicieuse
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