27 septembre 2015
Figues au roquefort
Voici une idée express, à accompagner d'une salade d'épinards pour une entrée automnale.
Figues au roquefort
Préparation : 15 minutes
Cuisson : sans
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 figues violettes
- 75 grammes de roquefort
- 2 cuillères à soupe de ricotta
Déroulement :
Mixer le roquefort avec la ricotta. Verser la préparation dans une poche à douille. Laver délicatement les figues, les couper en quartiers. Garnir les quartiers de figue de la préparation au roquefort.
Servir accompagné d'une salade de tomates ou d'épinards.