Gateau à la confiture de marrons et miel
Un gâteau pour le goûter aux saveurs automnales, fondant et moelleux : un délice !
Gateau à la confiture de marrons et miel
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 170 g de farine
- 370 g de confiture de marrons
- 1 sachet de levure
- 3/4 de verre d'huile
- 1/4 de verre de rhum
- une pointe de cannelle
Déroulement :
Préchauffer le four à 180°/Th6.
Fouetter les oeufs le sucre, ajouter le miel et la confiture de marrons. Incorporer la farine, la cannelle et la levure, puis l'huile et le rhum.
Verser dans un plat beurré et fariné. Enfourner pour 45 min.