750 grammes
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Du fond de mes casseroles
inde
26 février 2008

Chapatis (Pain indien)

Chapatis (Pain indien)
Pour accompagner un repas indien, il serait vraiment dommage de sortir une baguette croustillante. Les chapatis sont vraiment faciles à réaliser. Ils fait vraiment utiliser de la farine complète... sinon ce n'est pas des chapatis ! Chapatis Préparation...
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24 février 2008

Phul Gobi (Chou fleur épicé aux poivrons, Indien)

Phul Gobi (Chou fleur épicé aux poivrons, Indien)
Voici un accompagnement pour le Chicken Makhani, ou tout simplement pour varier du gratin de chou fleur ! Phul Gobi (Chou fleur épicé aux poivrons) Indien Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou fleur- 2 poivrons...
22 février 2008

Chicken Makhani (Poulet indien)

Chicken Makhani (Poulet indien)
En plat, voici la recette de ma soeur et de mon beau frère, goûtée chez eux, testée par mes petites mains et publiée grâce à leur aimable autorisation lol. C'est un régal, très parfumé par les épices et tendre grâce à la marinade. Chicken Makhani (Poulet...
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