abricot - Du fond de mes casseroles

30 août 2023

Chutney aux abricots

Un chutney parfait pour accompagner les grillades. Chutney aux abricots Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 500g d'abricots dénoyautés - 1 gros oignon- 120 ml de vinaigre de cidre- 75 g de sucre roux- 1/2 cuillère à café de gingembre...

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Tags: abricot, chutney

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28 août 2023

Tarte aux abricots et aux amandes

Tarte aux abricots et aux amandes Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : Pâte - 10 g de sucre - 1 œuf - 60 g de beurre mou - 200 g de farine - Un peu d'eau Garniture - une dizaine d'abricots - 2 oeufs - 100 de poudre...

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Tags: abricot, tarte sucrée

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26 juillet 2023

Récap. Abricot

Des idées pour cuisine l'abricot... Version salé Bouchées abricots/thon Soupe glacée carotte/abricot Brochettes d'agneau aux abricots Version tarte Abricot/pistache tarte estivale Flan pâtissier aux abricots Version pâtisserie Macarons entremet abricot...

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Tags: abricot

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4 août 2022

Tarte estivale multifruits

Aussi belle que bonne ! Tarte estivale multifruits Préparation : 40 min Repos : 30 minutes Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : Pâte à tarte - 60 g de beurre- 1 pincée de sel- 45 g de sucre glace- 10 g de poudre d'amande- 1 oeuf- 120 g de...

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Tags: pêche, abricot, tarte sucrée

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17 août 2021

Sorbet abricot/nectarine

Un sorbet d'une belle couleur et très parfumé. Il est important d'avoir des fruits bien mûrs et très gouteux pour réaliser les sorbets, car le froid atténue un peu le goût. Sorbet abricot/nectarine Préparation : 20 min Cuisson : 3 min Ingrédients pour...

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Tags: nectarine, abricot, sorbet, glace

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13 août 2019

Soupe glacée carotte/abricot

L'abricot apporte une petite touche sucrée et parfumée originale dans cette soupe glacée... à déguster un soir d'été ! Soupe glacée carotte/abricot Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 2 heures Ingrédients (pour 6 personnes ): - 800 g...

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Tags: carotte, abricot, soupe froide

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5 août 2019

Gâteau magique aux abricots, amandes et fève tonka

Pour mon premier essai de gâteau magique (vaut mieux tard que jamais!), je l'ai décliné version abricots. Mon four jouant le mode "cuisson aléatoire"... et surtout par dessous... j'ai mis au four 50 minutes, sans me casser plus la tête ! ...et le résultat...

Posté par Edith26 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, abricot, fève tonka, gâteau magique

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3 août 2019

Bouchées d'abricots au thon

J'étais assez perplexe en découvrant cette recette sur internet, mais le mélange fonctionne très très bien. L'abricot étant peu sucré, ces bouchées sont même conseillé aux personnes peu adeptes du sucré/salé.... Une recette, sans cuisson, c'est ce qu'il...

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Tags: abricot, apéritif, thon

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26 août 2015

Eclairs aux abricots et à la pistache

Une recette à essayer avec les derniers abricots de l'été. Eclairs aux abricots et à la pistache Préparation : 60 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8 personness): - 90 g de farine- 75 g de beurre- 80 ml d'eau - 80 ml de lait - 3 oeufs battus-...

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Tags: abricot, ganache montée, éclair

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13 août 2015

Macarons aux abricots

Voici une variante très fruité de macarons. Ce confit d'abricot est pour l'instant la meilleure recette que j'ai testé pour des macarons aux fruits qui ne soient pas trop détrempés. Il faut malgré tout ne pas trop attendre pour les déguster. Macarons...

Posté par Edith26 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, macaron

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