cannelle - Du fond de mes casseroles

15 décembre 2023

Sapins à la cannelle

Sapins à la cannelle Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 min Repos : 1h00 Ingrédients (pour trentaine de biscuits) : - 250 g de farine- 80 g de sucre roux- 80 g de beurre- 50 g de miel- 1 oeuf- 1 cuillère à café de cannelle- 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

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Tags: miel, Noël, cannelle

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22 octobre 2022

Lunes d'automne

Une version "langues de chat" aux saveurs de l'automne. Lunes d'automne Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : - 75 grammes de beurre mou- 100 grammes de sucre roux- 1 grosse cuillère à café de miel- 3 blancs d'oeufs (90...

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Tags: miel, biscuit, cannelle

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16 mars 2022

Verrine pommes tatin à la cannelle

Un petit dessert pour attendre l'arrivée des druits du printemps ! Verrine pommes tatin à la cannelle Préparation : 30 minutes Repos : 3 heures Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : Crumble aux amandes - 30 g de sucre en poudre - 40 g...

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Tags: pomme, verrine, ganache montée, cannelle

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23 février 2020

Spéculoos

L'idéal pour cette recette est d'utiliser de la vergeoise brune. A défaut, on peut la remplacer par de la cassonnade, qui est un peu moins parfumée. Spéculoos Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une vingtaine de spéculoos) : - 140...

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Tags: biscuit, cannelle, vergeoise

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31 juillet 2018

Mantecados

Cette année, en cours d'espagnol, mon fils a travaillé sur des recettes espagnoles. L'occasion pour moi d'en découvrir et notamment cette recette de biscuits à la cannelle. J'ai testé avec la matière grasse d'origine "le saindoux" (que j'ai trouvé facilement...

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Tags: biscuit, cannelle, saindoux

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13 mai 2018

Sablés à la cannelle et huile d'olive

Des sablés sans beurre, joliment décoré ! Sablés à la cannelle et huile d'olive Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) : - 250 g de farine - 60 g de cassonade - 50 g de miel - 1/2 sachet de levure - 9 cl d'huile...

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Tags: miel, biscuit, cannelle

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10 juillet 2016

Biscuits au miel et à la cannelle

Voici une très bonne recette de biscuits à déguster avec une glace, trouvée sur le site de Fadila. C'est une recette facile à réaliser et qui donne pas mal de biscuits. Biscuits au miel et à la cannelle Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients...

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Tags: biscuit, cannelle

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25 octobre 2014

Petites brioches au potiron

Des petites brioches de saison, à la fois par leur forme et par un de leur ingrédient. La purée de potiron apporte du moelleux à la pâte briochée. Elles sont encore très moelleuses le lendemain. Les saveurs de potiron et de cannelle se mélangent très...

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Tags: brioche, potiron, cuisine des enfants, halloween, cannelle

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13 août 2012

Confiture de pêches au citron et à la cannelle

Continuons nos déclinaisons de confiture : Confiture de pêches au citron et à la cannelle Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour environ 4 pots) : - 1 kg de pêches jaunes dénoyautées- 500 g de sucre cristallisé- 1 citron jaune...

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Tags: confiture, citron, pêche, cannelle

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10 mai 2007

Biscuits à la cannelle

Il y a tout juste une semaine, nous avions une rencontre inter-écoles placée sur le thème des sciences. Environ 80 élèves passaient par groupe d'ateliers en ateliers pour expérimenter montages électriques, flottabilité des matériaux, traitement de photos...

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Tags: biscuit, cannelle

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