750 grammes
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Du fond de mes casseroles
chocolat
13 décembre 2023

Christmas Rocky road

Christmas Rocky road
Une petite douceur qui serait née en d'Australie, à croquer devant le sapin ! Il existe beaucoup de variante de recettes, on peut à volonté varier les fruits secs. Christmas Rocky road Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 1 nuit Ingrédients (pour...
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6 janvier 2021

Cake au yaourt coco-chocolat

Cake au yaourt coco-chocolat
Je trouve que la fève tonka renforce le goût de la noix de coco. On peut la remplacer par un peu de vanille. Cake au yaourt coco/chocolat Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 3 oeufs- 1 yaourt- 1 + 1/2 pot...
14 novembre 2020

Tartelettes chocolat/poires

Tartelettes chocolat/poires
Cette recette est née d'un reste de pâte sablée et de deux poires qui commençaient à trouver le temps long dans la corbeille à fruits ! Tartelettes chocolat/poires Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (4 personnes) : - 1 pâte sablée-...
1 septembre 2019

Tarte aux poires, amandes et chocolat

Tarte aux poires, amandes et chocolat
Une petite douceur pour bien attaquer la rentrée, cuisinée par mon fils Théo... Tarte aux poires, amandes et chocolat Préparation : 40 min Repos : 30 minutes Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : Pâte à tarte - 60 g de beurre- 1 pincée de...
29 décembre 2015

Truffes chocolat/carambar

Truffes chocolat/carambar
Des truffes très parfumées à préparer pour accompagner ces derniers jours de l'année. Truffes chocolat/carambar Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 200g de chocolat- 15 carambars- 120 ml de crème liquide- Cacao en poudre amer Déroulement...
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25 avril 2015

Gâteau d'anniversaire chocolat praliné/noisettes

Gâteau d'anniversaire chocolat praliné/noisettes
Pour poursuivre dans la série de mes gâteaux d'anniversaire de ce mois d'avril, voici celui-ci version chocolat praliné et noisettes... un régal ! Gâteau d'anniversaire chocolat praliné/noisettes Préparation : 2 heures Cuisson : 25 min Ingrédients pour...
15 février 2015

Gros gâteau au chocolat pour le goûter

Gros gâteau au chocolat pour le goûter
De retour d'une semaine au ski, je vous apporte une super recette dénichée dans les classeurs "recettes des années 70" des Patigons (notre maison d'accueil) : Un gâteau au chocolat parfait pour les goûters. Il a tellement plu, que nous l'avons refait...
18 décembre 2014

Millefeuille chocolat/marron

Millefeuille chocolat/marron
Pour poursuivre avec mon menu "tout châtaigne", voici le dessert que j'ai proposé. Millefeuille chocolat/marron Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 2 heures Ingrédients (pour 5 personnes) : -175 ml+175 ml de crème liquide entière (très...
21 avril 2014

Tarte à la mousse au chocolat

Tarte à la mousse au chocolat
Voici la recette de notre dessert de Pâques. En variant le décor, cette tarte peut s'adapter à d'autres périodes de l'année. Sous la mousse, on trouve une fine couche de ganache pralinée, qui apporte un petit goût caramélisé...délicieux. Tarte à la mousse...
3 mars 2014

Fondant au chocolat, poires et spéculoos

Fondant au chocolat, poires et spéculoos
Me revoici sur le blog... après quelques semaines de silence durant lesquelles j'ai passé tellement de temps derrière mon ordinateur pour l'école, que j'avais de la peine à prendre le temps de cuisiner !!!! Mais les vacances arrivent, avec des repas de...
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