J'avais vu il y a quelques années des recettes de taboulé de chou fleur, sans jamais avoir osée les tenter ... Et bien, je suis passée à l'acte... et c'est délicieux... surprenant... mais très sympa ! A tester avec différentes variantes, ici avec une...

Voici un accompagnement pour le Chicken Makhani, ou tout simplement pour varier du gratin de chou fleur ! Phul Gobi (Chou fleur épicé aux poivrons) Indien Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou fleur- 2 poivrons...

Voici cette fois un chou fleur cuisiné à la mode indienne. A ma grande surprise, c'est un légume très présent dans la cuisine indienne. Curry de chou fleur et son quinoa au sésame Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)...

Velouté de chou-fleur au bleu d'Auvergne Ingrédients pour 6 personnes : - 40 cl de lait- 40 cl d'eau + 1 bouillon cube- 1 chou fleur- Bleu d'Auvergne Déroulement : Faire cuire le chou-fleur coupé en petits bouquets dans le lait et le bouillon (eau + bouillon...