22 décembre 2008
Civet de faisan aux figues
Mon père m'avait offert un faisan. J'ai trouvé dans le livret de cuisine accompagnant ma cocotte minute cette recette très tentante. Civet de faisan aux figues Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 faisan de 1,2 Kd coupé en morceaux- 8 figues sèches- 1...