Tartelettes potimarron bleu d'auvergne et lardons Préparation : 20 min Cuisson : 15 + 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée- 120 g de chair de potimarron- 60 g de bleu d'auvergne- 50 g de lardons allumettes fumés- 1 oeuf- 150 ml de crème...

En cherchant comment cuisiner mes fenouils, je suis tombée sur cette recette, qui m'a inspirée celle-ci : Tatin de fenouil au bleu et aux abricots Ingrédients : - 2 petits fenouils- 1 tranche de bleu- 1 poignée d'abricots secs- huile d'olive- 1 c à s...

Velouté de chou-fleur au bleu d'Auvergne Ingrédients pour 6 personnes : - 40 cl de lait- 40 cl d'eau + 1 bouillon cube- 1 chou fleur- Bleu d'Auvergne Déroulement : Faire cuire le chou-fleur coupé en petits bouquets dans le lait et le bouillon (eau + bouillon...