J'avais repéré cette recette depuis longtemps sur de nombreux sites internet, mais j'étais assez perplexe face à l'association des moules et du roquefort. C'est en fait un régal, la sauce est très crémeuse. Ce plat s'accompagne très bien d'un riz pilaf....

Une petite recette de vacances, pour se mettre à l'air marin. Palourdes et coques à la bretonne Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de coques- 500 g de palourdes- 2 verres de cidre- 1 échalote- beurre-...

Les puristes ne seront pas convaincus par ma recette de paëlla, mais pour ceux qui ne voudront pas passer des heures en cuisine, elle leur conviendra très bien. Petits pois et fruits de mer surgelés ainsi que tomates en boîte peuvent être très utiles...

Petite recette toute simple et toute bête pour un jour comme un autre... Gratin de poisson Ingrédients : - 2 filet de saumon- 2 filet de poisson blanc- 1 petite boîte (500g) de champignons émincés - 1 sachet de fruits de mer congelées- 1/2 verre de vin...