Voici de quoi terminer un repas asiatique en toute fraicheur et légèreté : Sorbet aux lychees Ingrédients pour 1/2 litre : - 500 g de lychees au sirop (poids net) - 1 blanc d’œuf (très froid) - 2 c à s de sucre glace Déroulement : Egoutter les lychees,...

Une confiture au parfum très subtil de lychees qui rehausse celui de la pêche. Confiture de pêches et lychees Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 pots : - 250 g de lychees au sirop - 4 pêches - 1 Kg de sucre Préparation :...