poireau - Du fond de mes casseroles

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poireau

31 mars 2012

Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux

Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux

Voici une recette que j'avais réalisée à Noël l'an dernier... et qui attendait patiement son tour d'être publiée ! Je l'avais repérée sur un ancien numéro de Saveurs. Servies sous un dôme de pâte feuilletée, ces Saint Jacques font leur effet. Pâques arrivant,...

Posté par Edith26 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, Saint Jacques, pâte feuilletée

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8 février 2011

Terrine jambon et poireau

Terrine jambon et poireau

Je trouve que les terrines constitues des entrées sympas, que l'on peut varier à l'infini. Terrine jambon et poireau Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 poireau - 1 oignon- 350 g de jambon blanc - 3 œufs - 10 cl...

Posté par Edith26 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, jambon, terrine

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14 mars 2010

Tarte aux poireaux et aux champignons

Tarte aux poireaux et aux champignons

Voici une tarte à accompagner d'une salade pour constituer un repas du soir. Tarte aux poireaux et aux champignons Préparation : 25 min Cuisson : 20 + 40 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 4 gros poireaux- 1 boîte de 230 g de champignons émincés-...

Posté par Edith26 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignon, poireau

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12 février 2008

Magrets feuilletés et sauce aux poireaux

Magrets feuilletés et sauce aux poireaux

Voici une manière originale et cuisiner le magret. Un petit plus avec cette sauce qui est délicieuse ! Magrets feuilletés et sauce aux poireaux Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 magrets- 1 poignée de feuilles de...

Posté par Edith26 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, canard, pâte feuilletée, magret

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31 décembre 2006

Crumble de noisettes et poire truffée

Crumble de noisettes et poire truffée

Un dessert express : Crumble de noisettes et poire truffée Ingrédients pour 4 coupes : - 1 boîte de compote de poire ou 1 bouteille de nectar de poire (très fraîche)- 60 g de chocolat pralinoise- 60 g de chocolat noir- 10 cl de lait ou de crème fraîche-...

Posté par Edith26 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, chocolat, crumble, poireau

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23 décembre 2006

Poulet aux odeurs de sous bois

Poulet aux odeurs de sous bois

Filets de poulet farcis aux cèpes et crumble de poireaux Ingrédients pour 6 personnes : Filets de poulet - 6 filets de poulet- 300g de cèpes (surgelés à défaut de frais)- 2 gousses d'ail- 6 tranches de poitrine fumée- sel, poivre Crumble - 5 poireaux-...

Posté par Edith26 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, champignon, crumble, poireau

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