750 grammes
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Du fond de mes casseroles
yaourt
2 juin 2012

Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne
Nous poursuivons notre cycle de grillades avec des brochettes d'inspiration indienne. Brochettes de poulet à l'indienne Préparation : 20 minutes Repos : une nuit Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 blancs de poulet- 1 oignon rouge-...
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7 septembre 2011

Tatziki

Tatziki
L'heure de la rentrée a sonné, nous voici reparti pour une nouvelle année, avec de nouveaux projets à mener, de nouveaux contacts à nouer, d'autres objectifs à atteindre... de quoi ne pas voir défiler les semaines à venir ! Et pour me remettre la main...
25 avril 2010

Gâteau d'anniversaire : circuit de voiture

Gâteau d'anniversaire : circuit de voiture
Voici un an que Théo rêvait de son gâteau "circuit de voiture" ! J'ai eu le temps de mûrir mon projet... Pour le faire, j'ai réalisé deux gâteaux au yaourt au chocolat. (doubler les proportions ci-dessous) Gâteau au yaourt au chocolat Ingrédients : -...
21 avril 2008

Fleur et papillon pour poursuivre nos gâteaux d'anniversaire

Fleur et papillon pour poursuivre nos gâteaux d'anniversaire
A la suite de la petite ruche, nous avons préparé une deuxième gâteau pour fêter les 5 ans de Gaëtan avec des copains. Je suis resté dans la même idée que les ailes des abeilles, mais cette fois avec une déclinaison "papillon". La base du gâteau est tout...
5 octobre 2007

Brioche au yaourt, extra light

Brioche au yaourt, extra light
Je me suis offert dernièrement le livre "Pain maison, spécial machine à pain" de Cathy Ytak. Bon, je n'ai pas de MAP, mais il donne de bonnes idées, et mon petit batteur avec ses fouets en spirale, va aussi bien.Voici une brioche inspirée de ce livre,...
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25 juin 2007

Gateau abricot/amandes

Gateau abricot/amandes
Les premiers abricots arrivent sur le marché. L'arôme des amandes se marie très bien avec celle des abricots. On peut même, pour les amateurs, rajouter quelques gouttes d'arôme "amandes amères" pour en renforcer le goût. Gâteau aux abricots et aux amandes...
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