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        <title><![CDATA[Du fond de mes casseroles]]></title>
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        <description><![CDATA[recettes diverses et vari&eacute;es en toute simplicit&eacute;]]></description>
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    <title><![CDATA[Moules farcies au beurre d'escargot]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2026/07/moules-farcies-au-beurre-d-escargot.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Jul 2026 16:44:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un classique de mon enfance, un peu long à préparer mais qui en vaut la peine. Moules farcies au beurre d'escargot Préparation : 25 min Cuisson : 3 à 4 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 litres de moules - 1/2 verre de vin blanc - 1 branche... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Entremet caramel/praliné]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2026/04/entremet-caramel/praline.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Apr 2026 17:13:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Entremet Caramel/praliné Préparation : 3 heures Cuisson : 15 + 20 minutes Ingrédients (pour 12 personnes) : Streusel noisettes - 40 g de beurre mou - 30 g de cassonade - 40 g de poudre de noisettes - 40 g de farine - 30 g de noisettes effilées ou hachées... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Soupe de carottes à la tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/11/soupe-de-carottes-a-la-tomate.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Nov 2025 14:34:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Soupe de carottes à la tomate Ingrédients (pour 6): - 4 carottes - 1 boite de 400g de pulpe de tomates - 2 oignons (ou 1 gros) - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - 1 cuillère à café de sucre - Paprika, origan, basilic, thym Déroulement : Éplucher les carottes,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Piccata romana (poulet au poivron et chorizo)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/09/piccata-romana-poulet-au-poivron-et-chorizo.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Sep 2025 18:44:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Piccata romana Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon - 2 poivrons - 2 filets de poulet (environ 400 g) - 100 g de lardons allumettes fumés - 100 g de chorizo (1/2 chorizo) - 100 ml de crème - Huile Déroulement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux poires amandine]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/08/tarte-aux-poires-amandine.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Sep 2025 11:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tarte aux poires amandine Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : Pâte à tarte - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 300 g de farine Garniture - 6 poires - 2 œufs - 120 de poudre d'amandes - 80 g de sucre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de figues fraiches, tomates et mozzarella]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/08/salade-de-figues-fraiches-tomates-et-mozzarella.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Aug 2025 21:42:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Salade de figues fraiches, tomates et mozzarella Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - Roquette - 4 tomates - 6 figues - 2 boules de mozzarella - 1 poignée d'olives noires - Huile d'olive - Vinaigre balsamique Déroulement : Tailler... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake apéro au poivron, chèvre et chorizo]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/08/cake-apero-au-poivron-chevre-et-chorizo.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Aug 2025 18:14:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[trouve que cela relève très bien ces cakes. Cake apéro au poivron, chèvre et chorizo Ingrédients : - 3 œufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique alsacienne - 100 ml d'huile - 100 ml de vin blanc - 1/2 chorizo - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux pêches, citron, verveine façon Yotam Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/08/tarte-aux-peches-citron-verveine-facon-yotam-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Aug 2025 21:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tarte aux pêches, citron, verveine façon Yotam Ottolenghi Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Repos : 2 heures Ingrédients (pour 8 personnes) : Pâte - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 300 g de farine Garniture - 7 pêches - 60 g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quiche au poivron]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/08/quiche-au-poivron.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Jul 2025 22:08:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quiche au poivron Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 1 gros poivron - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 3 œufs - 150 ml de crème - 300 ml de lait - Fromage râpé - Origan - Paprika - Sel, poivre Déroulement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Brownies aux noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2025/03/brownies-aux-noix.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Mar 2025 19:11:53 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Brownies aux noix
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 4 œufs - 120 g de sucre - 90 g de farine - 1/2 c à c de levure chimique - 100 g de cerneaux de noix Déroulement : Faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cygnes à la verveine]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/11/cygnes-a-la-verveine.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Nov 2024 17:40:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cygnes à la verveine Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Repos : 3 heures Ingrédients (pour une vingtaine de cygnes) : Ganache montée au chocolat blanc et à la verveine - 100 g de chocolat blanc - 180 ml de crème liquide - 1 poignée de feuilles de verveine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lunettes spider]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/10/lunettes-spider.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Oct 2024 13:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Lunettes spider Préparation : 40 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une vingtaine de lunettes ) : - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 125 g d'amandes en poudre - 300 g de farine - un peu de lait (éventuellement) - Pâte à tartiner - 2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Sélection spécial Halloween]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/archives/2014/10/29/30837589.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Oct 2024 20:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tremblez : fantômes, sorcières et citrouilles sont de sortie ! Les vacances d'automne sont là, voici l'occasion de cuisiner avec les enfants, de détourner les plats classiques pour en faire des petites merveilles d'Halloween... à grignoter pourtant sans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fantômes sablés aux noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/10/fantomes-sables-aux-noix.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Oct 2024 20:24:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Fantômes sablés aux noix Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une trentaine de sablés) : - 250 g de farine - 80 g de cerneaux de noix - 100 g de beurre ramolli - 100 g de sucre - 1 œuf - 30 cerneaux par moitié - 2 carrés de chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mojito Mango]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/08/mojito-mango.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Sep 2024 17:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mojito Mango Préparation : 5 minutes Cuisson : sans Ingrédients (par verre) : - 1/2 citron vert - 6 à 8 feuilles de menthe - 1/4 de mangue bien mûre - 1/2 cuillère à café de sucre roux - 100 ml de jus de mangue - 30 à 45 ml de rhum blanc (suivant l'envie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux courgettes, feta et citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/08/tarte-aux-courgettes-feta-et-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Sep 2024 10:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un mariage de saveur original et très réussi. Tarte aux courgettes, feta et citron Préparation : 25 min Cuisson : 10 + 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 œufs - 300 ml de crème fraiche - 4 petites courgettes - 1 gousse d'ail -... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Coupe de glace : coucher de soleil]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/08/coupe-de-glace-coucher-de-soleil.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 30 Aug 2024 08:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Coupe de glace : coucher de soleil Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4) : - 1 pêche jaune et 6 abricots - 2 cuillères à soupe de sucre - 150 g de fraises - 150 g de framboises - 1 sachet de sucre vanillé - 4 boules de glace... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Panna cotta au parmesan et caviar de courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/08/panna-cotta-au-parmesan-et-caviar-de-courgettes.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Aug 2024 11:23:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une verrine très sympa pour l'apéro, ou pour une entrée accompagnée d'une salade, recette glanée sur le net, et agrémentée à ma sauce. Panna cotta au parmesan et caviar de courgettes Ingrédients (pour 0) : - 250 ml de crème liquide - 60g de parmesan... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fondant aux mirabelles]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/08/fondant-aux-mirabelles.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Aug 2024 10:51:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Fondant aux mirabelles Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 8) : - 50 g de beurre - 80 g de sucre - 3 œufs - 200 g de poudre d'amandes - 50 g de farine - 300 g de mirabelles Déroulement : Préchauffer le four à 180°/Th6. Faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Coupe de glace : Pêche Melba]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/08/peche-melba.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Aug 2024 18:57:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pêche Melba Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4) : - 200 g de framboises - 2 cuillères à soupe de sucre - 6 pêches - 1 litre d'eau - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 boules de glace à la vanille - 25 cl de crème... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de melon, speck et tome de montagne]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/08/0-g-de-salade-de-melon-speck-et-tome-de-montagne-preparation-15-minutes-cuisson-sans-ingredients-pour-4-personnes-1-petite-feuille-de-chene-8-tranches-de-speck-150-g-de-tome-de-montagne-1-2-melon-1-cuillere-a-soupe-de-vinaigre-balsamique-2-cuiller]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Aug 2024 17:41:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Salade de melon, speck et tome de montagne Préparation : 15 minutes Cuisson : sans Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petite feuille de chêne - 8 tranches de speck - 150 g de tome de montagne - 1/2 melon - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique -... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Gâteau d’anniversaire aux abricots]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/07/gateau-d-anniversaire-aux-abricots.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Jul 2024 19:28:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici les deux autres gâteaux d'anniversaire réalisés pour les 30 ans du club de plongée de Tain l'Hermitage et Tournon. Ceux-ci ont une génoise nature, et sont garnis d'une ganache au chocolat blanc et aux abricots. Les décors ont été réalisés en pâte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau d'anniversaire au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/07/gateau-d-anniversaire-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Jul 2024 18:49:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici deux des gâteaux que j'ai réalisés pour les 30 ans du club de plongée de Tain l'Hermitage et Tournon. Pour chaque gâteau (prévu pour 25 personnes), j'ai multiplié les proportions données ci-dessous par 2. Gâteau d'anniversaire au chocolat Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Verrines fraises/rhubarbe/chocolat blanc]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/07/verrines-fraises/rhubarbe/chocolat-blanc.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jul 2024 18:14:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Verrines fraises/rhubarbe/chocolat blanc Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le crumble - 50 g de beurre - 50 g de sucre - 100 g de farine - 50 g de poudre d'amande Ganache montée au chocolat blanc - 150... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Adobo de poulet (recette des Philippines)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mescass.canalblog.com/2024/06/adobo-de-poulet-recette-des-philippines.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Jul 2024 08:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[nous avons découvert cette recette lors d'un fabuleux voyage aux Philippines. L'adobo est un plat national aux Philippines. C'est une méthode de marinade et de cuisson qui est utilisé avec plusieurs ingrédients : poulet, porc, calamar et même serpent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Edith26]]></dc:creator>
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