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Du fond de mes casseroles
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pistache
9 août 2019

Glace à la fleur d'oranger et pistaches

Glace à la fleur d'oranger et pistaches
Voici ma dernière glace mise au point : une réussite, tant pour le goût que la texture ! La base de chocolat blanc, fouettée avec un peu de blancs en neige, enlève le côté un peu pailleté que l'on trouve dans les glaces maison. Crème glacée à la fleur...
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5 décembre 2015

Bouchées croquantes de potimarron aux pistaches

Bouchées croquantes de potimarron aux pistaches
J'ai un bon stock de petites recettes sympas à poster... il me manque.... juste un peu de temps ! Entre la vie quotidienne à la maison, ma classe, Noël à préparer... il me manque un peu de temps pour mon blog. Au milieu de tout cela, j'ai eu le plaisir...
22 janvier 2014

Salade d'oranges aux pistaches et fleur d'oranger

Salade d'oranges aux pistaches et fleur d'oranger
Une petite salade de fruits hivernale, parfaite pour accompagner les galettes ! Salade d'oranges aux pistaches et fleur d'oranger Préparation : 15 min Cuisson : 2 à 3 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 oranges- 3 cuillères à soupe de pistaches non...
17 avril 2011

Entremets fraise/pistache

Entremets fraise/pistache
Le printemps est une période intense en anniversaire à la maison, et comme pour mes fils, il se fête au moins en deux fois (famille/copain), cela me donne pas mal d'occasion de m'activer derrière mes fourneaux. J'ai réalisé ce dessert pour les 8 ans de...
4 janvier 2010

Galette aux pistaches

Galette aux pistaches
Les recettes de bûches sont reléguées au placard jusqu'au mois de décembre prochain, ressortons celles des galettes. Voici une variante à la pistache. Vous trouverez ci-dessous d'autres parfums, dont la classique frangipane. Galette aux pistaches Préparation...
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4 août 2007

Tarte aux abricots et aux pistaches

Tarte aux abricots et aux pistaches
Pofitons de la saison des abricots avant qu'il ne soit trop tard, avec cette délicieuse tarte. Tarte aux abricots et aux pistaches Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée- une quinzaine d'abricots-...
17 avril 2007

Pain à la cardamone, pistaches et oranges confites

Pain à la cardamone, pistaches et oranges confites
Comme souvent, lorsque j'achète un ingrédient "pour l'ingrédient" et non "pour une recette précise", il me trotte un moment dans la tête... jusqu'à ce qu'une idée de recette vienne s'y associer. C'est le cas entre autre pour un paquet de pistaches non...
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