amande - Du fond de mes casseroles

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amande

3 septembre 2025

Tarte aux poires amandine

Tarte aux poires amandine Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : Pâte à tarte - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 300 g de farine Garniture - 6 poires - 2 œufs - 120 de poudre d'amandes - 80 g de sucre...

Posté par Edith26 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, poire, amande

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3 janvier 2022

Par ici la galette !

À peine le sapin rangé, nous nous préparons à célébrer l'épiphanie ! Voici ci-dessous différentes recettes de galette, j'espère que vous trouverez votre bonheur dans cette sélection : Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes : Pâte feuilletée...

Posté par Edith26 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Epiphanie, galette

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7 août 2021

Clafoutis amandine aux cerises

Clafoutis amandine aux cerises Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 500 g de cerises- 4 œufs- 15 cl de lait- 5 cl de crème fraiche- 125 g de sucre- 30 g de farine- 180 g de poudre d'amande- quelques gouttes d'extrait d'amande...

Posté par Edith26 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, amande

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4 avril 2020

Gratin de pommes aux amandes

Un dessert très fruité, sans farine et utilisant peu d'oeufs... Parfait pour la situation ! Gratin de pommes aux amandes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 8 pommes- 2 oeufs- 100 de poudre d'amandes- 60 g...

Posté par Edith26 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pomme

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5 août 2019

Gâteau magique aux abricots, amandes et fève tonka

Pour mon premier essai de gâteau magique (vaut mieux tard que jamais!), je l'ai décliné version abricots. Mon four jouant le mode "cuisson aléatoire"... et surtout par dessous... j'ai mis au four 50 minutes, sans me casser plus la tête ! ...et le résultat...

Posté par Edith26 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, abricot, fève tonka, gâteau magique

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28 novembre 2018

Apple pie aux amandes

Une tarte aux pommes de fête de par sa présentation et sa crème d'amandes qui se marient très bien avec les pommes. Sous les étoiles en pâte, les pommes vont confirent comme dans un crumble. La préparation aux amandes du fond de tarte, se gorge du jus...

Posté par Edith26 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pomme, tarte sucrée

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10 mai 2018

Tarte aux pommes, rhubarbe et amandes

Cette tarte était encore meilleure le lendemain, bien fraiche. Tarte aux pommes, rhubarbe et amandes Préparation : 40 min Repos : 30 minutes Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : Pâte à tarte - 60 g de beurre- 1 pincée de sel- 45 g de sucre...

Posté par Edith26 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pomme, rhubarbe, tarte sucrée

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4 mars 2018

Sablés aux amandes

Des petits biscuits à grignoter, vite prêts. Je les ai aromatisés avec quelques gouttes d'huile essentielle de mandarine. Sablés aux amandes Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour une soixantaine de pièces) : - 1/2 verre de sucre- 100...

Posté par Edith26 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, biscuit

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7 décembre 2016

Cake de Noël aux amandes et aux écorces de citrons confites

Noël approche... Commençons à cuisiner des pâtisserie qui embaument la cuisine par les odeurs des épices et ingrédients, comme la mélasse. La mélasse est un sirop noir assez épais, issu des résidus de raffinage du sucre. Elle donne un petit goût particulier...

Posté par Edith26 à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, amande, mélasse

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19 mai 2015

Tarte aux cerises et amandes

Les premières cerises vont bientôt faire leur apparition, c'est le moment pour finir les dernières du congélateur. J'ai testée cette recette ce week-end, glanée ici. J'avais un petit doute sur le résultat, je craignais que le goût "farineux" de la maïzena...

Posté par Edith26 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, amande, tarte sucrée

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