courgette - Du fond de mes casseroles

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courgette

4 septembre 2024

Tarte aux courgettes, feta et citron

Un mariage de saveur original et très réussi. Tarte aux courgettes, feta et citron Préparation : 25 min Cuisson : 10 + 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 œufs - 300 ml de crème fraiche - 4 petites courgettes - 1 gousse d'ail -...

Posté par Edith26 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, courgette, feta, citron

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27 août 2024

Panna cotta au parmesan et caviar de courgettes

Voici une verrine très sympa pour l'apéro, ou pour une entrée accompagnée d'une salade, recette glanée sur le net, et agrémentée à ma sauce. Panna cotta au parmesan et caviar de courgettes Ingrédients (pour 0) : - 250 ml de crème liquide - 60g de parmesan...

Posté par Edith26 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, courgette, parmesan, panna cotta

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14 juin 2023

Gratin de ravioles aux courgettes et saumon

Gratin de ravioles aux courgettes et saumon Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 plaques de ravioles- 3 courgettes- 1 gousse d'ail- 2 oignons- 2 tranches de saumon fumé- 2 petites briques de crème fraîche-...

Posté par Edith26 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, gratin, saumon fumé, ravioles

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29 août 2021

Tian de courgettes et tomates

Un plat de légumes parfait pour accompagner les barbecues. Tian de courgettes et tomates Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 Kg de tomates allongées (type olivettes)- 1 Kg de petites courgettes- 2 oignons- 2 gousses...

Posté par Edith26 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate

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25 août 2021

Quiche saumon/courgette

Quiche saumon/courgette Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée- 3 courgettes de taille moyenne- 1 oignon- 3 œufs- 150 ml de crème- 300 ml de lait- 2 tranches de saumon fumé- Fromage râpé- Curry- Sel, poivre...

Posté par Edith26 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, courgette, saumon fumé

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24 mai 2021

Courgettes rôties à l'ail

Rapide et parfait pour un accompagnement de viande ou de poissons. Courgettes rôties à l'ail Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 courgettes- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe d'ail en...

Posté par Edith26 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail

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19 août 2019

Terrine de courgettes et truite fumée à la ricotta

La terrine de légumes, reste un des incontournables de ma cuisine. Simple et rapide à faire, élégante à servir ! L'association courgette/poisson fumé est un grand classique. Ici, j'ai utilisé de la truite, mais le saumon fonctionne aussi très bien. Terrine...

Posté par Edith26 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, saumon fumé, terrine

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13 juillet 2018

Sélection Courgette

Pas de temps du tout pour cuisiner en ce moment, donc j'en profite pour remettre à jour d'anciennes recettes. Voici des idées pour cuisiner un légume du moment : la courgette ! Bouchée courgette Mousseline de Velouté de courgettes croquante au saumon...

Posté par Edith26 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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24 juillet 2016

Salade de courgettes à la feta

Voici une recette de salade originale, sucrée salée et très fraiche. Dans cette recette, les courgettes ne se cuisent pas, il faut donc prendre des courgettes très fraiches, bien croquantes. Salade de courgettes à la feta Préparation : 20 minutes Cuisson...

Posté par Edith26 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, courgette, salade

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18 juin 2016

Crumble de poulet à l'andalouse

Un crumble très parfumé pour nous apporter un peu de soleil dans nos assiettes à défaut du ciel ! Crumble de poulet à l'andalouse Ingrédients (pour 5 personnes) : - 2 gros filets de poulet (ou 4 petits) - 1/3 de chorizo - 40 g de beurre mou - 40 g de...

Posté par Edith26 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, crumble, courgette, chorizo

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