Jeudi, nous étions de sortie ski avec les élèves. J'ai donc pris plaisir mercredi, à préparer quelques biscuits pour accompagner notre café... Voici une recette extra originale, inspirée d'une recette du livre "Mes petits gâteaux" de Bérengère Abraham....

Le quinoa est une petite graine originaire d'Amérique du sud, riche en protéine, sans gluten, elle offre beaucoup d'avantages nutritionnels, et en plus elle est délicieuse ! Elle se cuisine comme toutes les céréales : pilaf, en salade, en gratin... Il...

Voici cette fois un chou fleur cuisiné à la mode indienne. A ma grande surprise, c'est un légume très présent dans la cuisine indienne. Curry de chou fleur et son quinoa au sésame Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)...