La folie des raviolis s'empare de la maison. Voici une version plus méditerranéenne que la précédente. Raviolis aux aubergines et au chèvre Ingrédients (pour 4) : - 200 g de farine- 2 oeuf- 1 aubergine- 1 chèvre frais- 125 g de ricotta- origan - sauce...

Depuis que le Père Noël m'a apporté l'instrument à ravioli pour compléter ma machine à pâte, je m'amuse à tester différentes garnitures ! (Merci petit frère !). Voici une version très classe et extrêmement simple à réaliser. Sans machine à pâte, cela...