29 novembre 2007
Cake choco/orange
Si il y a une chose que j'aime beaucoup, c'est fêter mon anniversaire en classe ! Je trouve que cela humanise un peu "la maîtresse". Les élèves ont beaucoup de peine à imaginer que l'on puisse vivre en dehors de l'école, faire des courses, aller au cinéma... Même mon fils, qui a pourtant une mère instit, ne veut pas croire que sa maîtresse à des enfants ! Voici la recette que je fais chaque année pour emmener à l'école. Ce gâteau offre plusieurs avantages : être au chocolat (pas négligeable avec des enfants), il s'émiette très peu (super pour le ménage de la classe) et est délicieux ! Il sort d'un vieux livre de cuisine Tupperware.
Cake choco/orange
Ingrédients (pour 2 cakes) :
- 220 g de chocolat noir
- 7 œufs
- 100 ml d'huile
- 150 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 orange (1/2 jus et zeste)
Déroulement :
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, fouetter le sucre et les œufs. Ajouter le chocolat, l'huile, la farine et la levure, puis le jus et les zestes d'orange.
Verser dans un plat à gâteau beurré et fariné. Faire cuire environ 40 min, Th 180°.
Commentaires
Le moment des anniversaires en classe est vraiment magique avec les élèves! Et puis un bon gâteau au chocolat, rien de tel!
ah ça me manque les anniv' en classe!
j'aime bien l'association choco et orange
Serait-ce ton anniv. ?
En tout cas, je retiens cette recette pour mes louloutes !
Il a l'air super moelleux, mon fils est à côté ( il va partir à l'école, il a trois ans et demi ) et saute de partout en voyant ça lol. Je viens de lui dire que tu es maîtresse et il a répondu : " une maîtresse ça fait pas de gâteau " mdr.
Comme quoi c'est vérifié ! Je note pour ce cake, d'ailleurs, choco-orange, je trouve ça délicieux :)
Bonne journée,
il reste de la place dans ta classe? Je suis toute petite tu sais...
Mon fils a longtemps cru que la maîtresse restait à l'école le week-end, et qu'elle ne faisait jamais pipi. Quand il a découvert le pot aux roses, ça lui a fichu un coup! ;o)
Superbe gâteau, j'adore l'association chocolat & orange! Ils ont de la chance!
Je te souhaite un bon anniversaire alors!!!!
Il a l'air vraiment très bon ce cake!
Bises et bon week end
Très tentant ce cake, j'adore l'alliance du chocolat avec l'orange!
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