Petits puits de concombre à la ricotta

Des petits amuse-bouche très simples et très rapides à réaliser pour un apéritif estival.

Petits puits de concombre à la ricotta

Préparation : 15 min

Cuisson : sans

Ingrédients :
- Concombre
- Ricotta
- Tomates séchées

Déroulement :
Égoutter les tomates séchées et les couper un gros morceaux.

Éplucher le concombre, le découper en tronçon d'environ 2 cm d'épaisseur. Avec une petite cuillère creuser légèrement le haute de chaque tronçon.

Garnir chaque cavité d'un peu de ricotta.

Déposer sur le fromage un morceau de tomate séchée.

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Comments

[piroulie]

Trés simple et qui en jette c'est exactement ce que j'aime

[loukoum°°°]

C'est vraiment une chouette idée pour l'été!

[Marie Cuisine]

C'est mignon comme tout, Bises, Marie

[Marie-Pierre]

Joli comme tout !

[Annie]

Sympa ta recette toute légère !