Envie de douceur et de légèreté à la fois... un carpaccio d'ananas en dessert ! Carpaccio d'ananas Préparation : 15 min Cuisson : sans Repos: 1h00 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros ananas- 8 dattes- 2 cerises confites- Sucre glace- Rhum Déroulement...

Il y a des occasions qui me donnent envie de mettre les petits plats dans les grands, et d'innover dans ma cuisine... Toute ma famille (de fins gourmets d'ailleurs !) réunie autour d'une table pour des changements de dizaine à la maison a eu droit à mes...