jambon - Du fond de mes casseroles

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jambon

4 août 2024

Salade de melon, speck et tome de montagne

Salade de melon, speck et tome de montagne Préparation : 15 minutes Cuisson : sans Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petite feuille de chêne - 8 tranches de speck - 150 g de tome de montagne - 1/2 melon - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique -...

Posté par Edith26 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, melon, jambon

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24 août 2023

Salade de roquette au jambon cru, melon et feta

Salade de roquette au jambon cru, melon et feta Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de roquette- 4 tranches de jambon cru- 1/2 melon- 150 g de feta- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- 3 cuillères...

Posté par Edith26 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, jambon, salade

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24 août 2023

Brochettes apéritives pêche/jambon/mozzarella

Brochettes apéritives pêche/jambon/mozzarella Préparation : 20 min Cuisson : sans Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 pêches blanches- 1 paquet de billes de mozzarella- 3 tranches de jambon cru- 1 petit bouquet de basilic- un peu de pesto- Cure-dents...

Posté par Edith26 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, jambon, apéritif, mozzarella

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22 juillet 2012

Brochettes de calamars et jambon de Parme

Si vous aimez les calamars, je vous conseille vivement de tester les brochettes. C'est juste la cuisson qu'il leur faut, ils sont fondants, c'est un délice. Brochettes de calamars et jambon de Parme Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures Cuisson :...

Posté par Edith26 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calamar, tomate séchée, jambon, brochette, anti-cholestérol

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16 juillet 2012

Cake salé tomate/mozzarella

Me voici de retour avec les vacances et le soleil. Pour cette recette, j'ai mixé différentes recettes trouvées sur internet et surtout utilisé du concentré de tomates, n'ayant pas de tomates fraiches sous la main, tout ceci pour un résultat très gouteux....

Posté par Edith26 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mozarella, concentré de tomate, cake salé

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8 mars 2012

Salade de Théo

Nous avons essayé d'instaurer à la maison, un tour de cuisine le samedi, pour que cela ne soit pas toujours moi qui soit derrière les fourneaux, et aussi pour initier mes fils à la cuisine. Bon,si mes deux garçons sont assez motivés, ce n'est pas vraiment...

Posté par Edith26 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, jambon, salade, sucrésalé, ananas

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23 juillet 2011

Salade de feuilles de chêne aux fraises

Il m’aura fallut quelques semaines pour me remettre de mes émotions de cette fin d’année scolaire et me remettre à cuisiner, sans parler de publier sur le blog !Pour recommencer, voici une salade assez originale à faire avec les dernières fraises présentes...

Posté par Edith26 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fraise, jambon, salade

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8 février 2011

Terrine jambon et poireau

Je trouve que les terrines constitues des entrées sympas, que l'on peut varier à l'infini. Terrine jambon et poireau Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 poireau - 1 oignon- 350 g de jambon blanc - 3 œufs - 10 cl...

Posté par Edith26 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, jambon, terrine

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13 avril 2007

Rillettes express jambon/curry pour Cathy

En dernière minute (cela commence à devenir une habitude chez moi... dur, dur la vie de mère de famille/blogueuse/enseignante à plein temps/et de tant d'autres choses !), voici donc ma recette de rillettes pour la collection de Cathy en version hyperactive,...

Posté par Edith26 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, curry, apéritif

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8 janvier 2007

Dattes fourrées

Une alliance sucrée/salée pour l'apéritif... Dattes fourrées Ingr édients: - Dattes- Amandes entières- Jambon cru Déroulement : Découper le jambon cru en lanière. Denoyauter les dattes. Insérer une amande à la place du noyau. Enrouler une lanière de jambon...

Posté par Edith26 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, datte, jambon, apéritif

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