marron - Du fond de mes casseroles

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marron

27 novembre 2019

Gratins de pommes, marron et mascarpone

Des petits gratins pour un dessert ou un goûter automnale. Gratins de pommes, marron et mascarpone 125 g de mascarpone Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pommes- 1 œuf- 20 g de sucre- 30 g de poudre d'amande- 50...

Posté par Edith26 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pomme, marron, clafoutis sucré

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18 décembre 2014

Millefeuille chocolat/marron

Pour poursuivre avec mon menu "tout châtaigne", voici le dessert que j'ai proposé. Millefeuille chocolat/marron Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 2 heures Ingrédients (pour 5 personnes) : -175 ml+175 ml de crème liquide entière (très...

Posté par Edith26 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron, châtaigne, pâte filo

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12 octobre 2014

Verrine poire/spéculoos/marron

Voici une petite verrine express à réaliser pour un dessert de saison ! Verrine poire/spéculoos/marron Préparation : 15 minutes Cuisson : sans Repos : 1 heure Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 grosse poire- 8 spéculoos- 120 ml de crème liquide entière...

Posté par Edith26 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, verrine, marron

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31 décembre 2011

Bûche entremet marron/chocolat

Me revoilà, avec la recette de notre dessert de ce soir ! J'en profite pour vous souhaiter à tous à bon réveillon et une bonne année 2012. Bûche entremet marron/chocolat Préparation : 2 heures Repos : 4 heures au minimum Cuisson : 10 min Biscuit : - 1...

Posté par Edith26 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, marron, Noël

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20 octobre 2011

Macarons aux marrons glacés

Une après midi passionnante dans la cuisine de Julie Haubourdin à Valence la semaine dernière, le besoin de faire une pause au milieu de la mise en cartons à l'école, une fête de famille qui se pointe à l'horizon... et puis l'automne qui arrive ! Pleins...

Posté par Edith26 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, macaron

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6 janvier 2011

Panna cotta marron/chocolat

Voici un petit dessert sympa, où la douceur de la panna cotta est associée à une ganache. Panna cotta marron/chocolat Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 4) : - 80 g de chocolat noir- 10 cl de crème fraîche- 30 cl de crème fraîche...

Posté par Edith26 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panna cotta, marron

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6 janvier 2010

Gratin de panais et marrons au Mont d'or

L'hiver est là, c'est la période des plats uniques, consistants qui réchauffent. Voici un gratin inspiré de la célèbre recette de tartiflette. A défaut de panais, vous pouvez utilisez des navets. Gratins de panais et marrons au Mont d'or Préparation:...

Posté par Edith26 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, panais, Mont d'or

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22 décembre 2009

Bûche pâtissière aux marrons

Voici un dessert de Noël très facile à réaliser, que je conseille aux personnes ne se sentant pas très pro en cuisine. Le résultat dépasse largement ce que vous pouvez trouver en grande surface, pour en plus un coût moindre ! Le principe est un gâteau...

Posté par Edith26 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron, Noël, bûche

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30 novembre 2008

Entremet marron/chocolat

Me voici de retour, avec un entremet réalisé pour mon anniversaire. Entremet marron/chocolat Ingrédients : Biscuit : - 2 œufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre de noisette- 2 cs de farine rases - 30 g de beurre fondu - ½ c à café de levure chimique...

Posté par Edith26 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, marron

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12 septembre 2008

Tarte croustifondante aux marrons

Une recette inventée et expérimentée ce week-end. Je voulais un dessert pour aller dans une assiette de type ardéchoise, qui pourrait être servi accompagné de glace (et oui l'été se termine, il faut vider le congélateur !). J'avais envie de marier deux...

Posté par Edith26 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, marron

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