Choucroute aux cuisses de canard confit Préparation : 20 min Cuisson : 15 + 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800g de choucroute - 4 cuisses de canard confites - 1 oignon - 150 g de lardons fumés - 10 cl de vin blanc sec Déroulement : Faire chauffer...

Après la salade de choucroute, voici une autre idée pour finir un reste de choucroute. Je craignais de trouver le goût acide de la choucroute de façon trop prononcée, mais pas du tout. Le reste de la garniture assure l'équilibre nécessaire. Tarte à la...

Voici une idée pour passer un reste de choucroute... Une salade originale et délicieuse, à conseiller aux adeptes de sucré/salé. Cette recette sort tout droit d'un vieux hors série de cuisine actuelle, datant de 2001. Salade de choucroute Ingrédients...