J'étais à la recherche d'une idée pour accompagner des grillades, et je suis tombée sur ce délicieux clafoutis. Après quelques modifications et arrangements à ma sauce, voici ma version. En effet, il est aussi bon chaud que froid. Clafoutis aux aubergines...

Des petites bouchées fondantes à décliner à volonté, et à picorer pour les apéros ... Minis clafoutis En version courgette/feta Ingrédients (pour une trentaine) : - 2 oeufs- 15 cl de crème- 5 cl de lait- 2 c à soupe bombées de farine- Garniture au choix...