Voici une petite idée pour varier la recette de base des pâtes et obtenir une jolie couleur dans l'assiette. Sans machine à pâte, cela peut très bien se faire, mais c'est assez sportif ! Tagliatelles au caviar de tomates Ingrédients (pour 4 personnes)...

Avec l'approche de mardi-gras, voici le moment de remettre un peu d'ordre dans mes recettes de bugnes et autres pâtes frites et de vous proposer pour cette année, une spécialité provençale : les oreillettes. Selon les coins de Provence, elles font parties...