19 octobre 2008
Semaine du goût : pâte à tartiner aux noisettes et au miel
Pour terminer cette semaine du goût, une petite douceur pour les goûter.
Lors de nos activités de la semaine du goût à l'école, nous sommes allés visiter la miellerie Saint Joseph. Dans leur boutique, j'ai découvert leurs délices de miel, d'où l'idée de cette pâte à tartiner, avec un pourcentage de pâte de noisettes beaucoup plus élevé, et adaptée d'une recette de Pascale Weeks.
Pâte à tartiner au miel et aux noisettes
Ingrédients :
- 100 g de poudre de noisettes
- 100 g de miel
- 1 c à s de rhum
- 2 c à s d'eau
Déroulement :
Mixer finement et longuement la poudre de noisettes, jusqu'à obtenir une pâte de noisettes. Ajouter le miel, l'eau et le rhum. Mixer à nouveau pour homogénéiser cette pâte. Conserver hors du réfrigérateur.
Commentaires
Oh ça doit être trop bon, et bien j'ai du miel alors avec toutes tes recettes de la semaine du goût je n'ai plus qu'à me mettre au travail...
a essayer sans tarder avant les vacances des petits.
quelle belle idée...Je suis sure que tout le monde s'est régalé
bonne journée
Très originale ta pâte à tartiner
une pâte à tartiner originale... Je retins : merci !
Votre blog a été sélectionné
Bonjour,
J'ai découvert votre blog tout récemment et aujourd'hui je l'ai ajouté dans mes découvertes culinaires afin de le faire découvrir aux autres. Vous pouvez le voir sur cette page
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Si vous désirez de plus amples informations sur Mon annuaire de recettes et Les suggestions des chefs n'hésitez pas à me contacter.
Merci pour les belles recettes que vous nous offrez. C'est alléchant!
Bonne journée!
Combien de temps peut-on conserver cette pâte ? Merci !
Liseron,
Chez nous, elle a été assez vite terminée, mais à mon avis, elle peut facilement se garder un mois. Le seul risque c'est que la pâte de noisettes rancisse.
Une bonne idée avec cette pâte à tartiner.
Que de belles gourmandises au miel ici depuis quelques jours... J'ai pris un peu de retard dans mes visites ; mais je suis récompensée, que de choix ! Bravo, toutes ces recettes sont superbes !
De bonnes recettes au miel...Dis tu ne serais pas un peu addict au miel, par hasard? continue, le miel c'est trop bon!!!
Je sens que je vais tester d'ici peu.
Mais mon mixer tiendra-t-il le coup?
A bientôt
humm cela doit être terrible...! je l'imagine très bien sur la table de mon petit déjeuner!!!Merci!
oullalalalala çà m'a l'air (jtrouve pas le mot lol), une tuerie???? merci
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