melon - Du fond de mes casseroles

750 grammes

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melon

24 août 2023

Salade de roquette au jambon cru, melon et feta

Salade de roquette au jambon cru, melon et feta

Salade de roquette au jambon cru, melon et feta Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de roquette- 4 tranches de jambon cru- 1/2 melon- 150 g de feta- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- 3 cuillères...

Posté par Edith26 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, jambon, salade

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5 août 2021

Gaspacho melon, concombre et nectarine

Gaspacho melon, concombre et nectarine

Gaspacho melon, concombre et nectarine Préparation : 10 minutes Cuisson : sans Ingrédients (pour 4 personnes ): - 1/2 concombre- 1/2 melon- 1 nectarine- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée- 1/2 verre d'eau glacée- Tabasco- Sel, poivre Déroulement...

Posté par Edith26 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, concombre, soupe froide

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22 août 2019

Carpaccio de melon, tomates et saucisses fumées

Carpaccio de melon, tomates et saucisses fumées

L'idée de cette recette m'est venue en écoutant l'émission de France Inter, "On va déguster", sur le thème du melon. Et on n'a pas été déçu du résultat. Carpaccio de melon, tomates et saucisses fumées Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour...

Posté par Edith26 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, tomate, saucisse de Montbéliard, saucisse fumée

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13 août 2009

Escalopes de foie gras frais poêlées au melon flambé au porto

Escalopes de foie gras frais poêlées au melon flambé au porto

C'est la pleine saison du melon, l'occasion pour le cuisiner de multiples façons. Associé à des escalopes de foie gras, il devient repas de fête. Escalopes de foie gras frais poêlées au melon flambé au porto Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes...

Posté par Edith26 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, melon

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25 août 2008

Confiture de melon à la vanille

Confiture de melon à la vanille

Une confiture peu habituelle, très parfumée, c'est un régal. Attention, il faut obligatoirement utiliser du sucre gélifiant ou autre astuce de ce genre, car le melon fait parti des fruits ayant peu de pectine. Confiture de melon à la vanille Préparation...

Posté par Edith26 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, melon

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