Me voici de retour ! Mercredi dernier (clin d'œil aux copines de Sarras !), je m'étais promis de prendre un peu de temps pour poster quelques recettes, dont certaines bien de saison fleurent bon Noël et les fêtes, mais malheureusement jeudi, je capitulais...

Une idée, cuisiner la pintade comme un chili con carne. Et bien, c'est un régal ! Chili con pintande Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pintade coupée en morceaux- 1 grosse boîte de haricots rouges- 1 petite boîte...

Les températures qui se réchauffent, les bourgeons éclosent, le soleil se fait plus présent... tout ceci donne des envies de cuisine du sud. Pintade au chorizo Ingrédients : - 1 pintade coupée en morceaux- 1/2 chorizo coupé en rondelles- 1 poignée d'olives...

J'avais acheté une pintade et je cherchais une recette quand je suis tombée sur celle-ci qui m'a séduite : pintade au cidre et aux raisins. J'ai fait quelques petites modifications à la recette de base et voici : Pintade au cidre Ingrédients : - 1 pintade...