27 juillet 2007
Verrines méridionales
Petites verrines aux accents du sud pour grignoter à savourer autour d'un autre verre...
Verrines méridionales
Préparation : 10 min
Cuisson : sans
Ingrédients :
- Ricotta
- Caviar de tomates
- Pistou
- Pignons
Déroulement :
Faire griller doucement les pignons dans une poêle à sec.
Déposer au fond des verrines deux cuillères de caviar de tomates. Recouvrir de trois cuillères de ricotta. Déposer par dessus une cuillère de pistou. Déposer quelques pignons grillés par dessus et mettre au frais.
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