5 mars 2017
Tarte kiwis, ananas et coco
Tout simplement délicieux !
Tarte kiwis, ananas et coco
Préparation :40 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 pâte sablée
- 2 kiwis
- 1 petite boîte d'ananas en boîte
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 250 ml de crème liquide
- 150 g de noix de coco en poudre
- Fêve tonka
Déroulement :
Préchauffer le four à 180°/Th8.
Garnir un plat à tarte de la pâte sablée. Piquer le fond de tarte.
Fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la crème, la noix de coco et un peu de fêve tonka râpée. Garnir le fond de tarte de cette crème coco. Eplucher les kiwis, les couper en rondelles. Tailler l'ananas en quartiers. Disposer les kiwis et l'ananas sur le dessus de la tarte.
Enfourner pour 45 minutes.
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